福建省副省长郑建闽莅临我校调研

2019-09-14
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2019年9月11日下午,福建省副省长郑建闽带领福建省政府办公厅副主任林依钦、福建省市场监督管理局党组书记严效东、福州市副市长杭东、福州市市场监督管理局局长陈宗胜一行,在福州市教育局副局长邵东生、学安办处长詹翌陪同下,莅临我校三江口校区开展调研工作。




食品安全与卫生是校园食堂保障的重心,是家长与社会关注的热点,更是主管部门与领导时刻挂心的民生大计。为切实加强校园食堂食品安全管理,关注广大师生的身体健康和膳食营养,郑建闽副省长对此次调研给予了高度重视。为此,郑副省长一行来到我校食堂,了解校领导陪餐制执行情况,询问膳食委员会日常监督流程、以及食品安全快检、明厨亮灶工程等一系列工作的落实情况。郑副省长仔细查看了每道菜品价格,尤其对学校餐厅特别推出的每日不重样的5元优惠套餐,服务特困生和生活节俭的同学,表示了赞许。



结束了前厅的参观,郑副省长一行随即更衣步入我们学校食堂的生产加工区域,依照生产动线依次查看了原材料存储、粗加工、切配、烹饪蒸煮到清洗消毒等各个生产环节。看到食品生产线森严的制度与管理,郑建闽副省长给予了肯定,并进一步指出要将细化管理落实到位,要关注各项细节,践行好每一道流程,要严格遵守食品安全法,以高度的责任感和使命感,以如履薄冰的态度,落实食品安全各项措施,确保校园食堂食品安全。







整个调研过程,领导们对校园食品安全表现出的高度重视,对我校食堂餐饮各项工作予以的认可及评价,深深鼓舞着在场的每一个八中人。我们一定会牢记郑建闽副省长的嘱托,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责推进学校食品安全工作。