2019-09-14
485
2019年9月11日下午，福建省副省长郑建闽带领福建省政府办公厅副主任林依钦、福建省市场监督管理局党组书记严效东、福州市副市长杭东、福州市市场监督管理局局长陈宗胜一行，在福州市教育局副局长邵东生、学安办处长詹翌陪同下，莅临我校三江口校区开展调研工作。
食品安全与卫生是校园食堂保障的重心，是家长与社会关注的热点，更是主管部门与领导时刻挂心的民生大计。为切实加强校园食堂食品安全管理，关注广大师生的身体健康和膳食营养，郑建闽副省长对此次调研给予了高度重视。为此，郑副省长一行来到我校食堂，了解校领导陪餐制执行情况，询问膳食委员会日常监督流程、以及食品安全快检、明厨亮灶工程等一系列工作的落实情况。郑副省长仔细查看了每道菜品价格，尤其对学校餐厅特别推出的每日不重样的5元优惠套餐，服务特困生和生活节俭的同学，表示了赞许。
结束了前厅的参观，郑副省长一行随即更衣步入我们学校食堂的生产加工区域，依照生产动线依次查看了原材料存储、粗加工、切配、烹饪蒸煮到清洗消毒等各个生产环节。看到食品生产线森严的制度与管理，郑建闽副省长给予了肯定，并进一步指出要将细化管理落实到位，要关注各项细节，践行好每一道流程，要严格遵守食品安全法，以高度的责任感和使命感，以如履薄冰的态度，落实食品安全各项措施，确保校园食堂食品安全。
整个调研过程，领导们对校园食品安全表现出的高度重视，对我校食堂餐饮各项工作予以的认可及评价，深深鼓舞着在场的每一个八中人。我们一定会牢记郑建闽副省长的嘱托，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责推进学校食品安全工作。